薪でピースオーブンを使用してみました。

毎日家におる恵と、学校に通ってる愛と麦、保育所に行ってる環のために。
お母さんは日々お菓子を焼きます。
(なんせ子供らは口開けば お腹すいたー  今日のオヤツなにー じゃけね。)
そんな折、カマドでフライパンや鍋を駆使してケーキを焼いてる過去のブログを読んでくれたカレー屋を営むお友達から、この度なんとピースオーブンを譲っていただきまして、ついに嫁さんの念願叶い我が家にもオーブンがやってきました。
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最初、カマドに設置して使ってみました。
このオーブンは、ガスコンロの上に乗っけて使う仕様になってます。

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ガスの火で下火はかかるけど、上火も効かせるためにオーブン底から側面を通った熱が オーブン内上部から中にあたる仕組みになってました。
よくできてますね。
でも、薪を使用して使う場合はスモーカーになってしまいました。
この使い方は失敗。

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そこで、薪ストーブ用のよく乾いた広葉樹を炭にして使用。
ピースな雰囲気は出てますが(笑)
しかし、火元に遠いためこれもイマイチ。

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で、、なんのことはない、これで良かったみたいです。七輪万能!

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この量は今まで2~3回に分けなきゃ焼けなかったけど、1度に沢山焼けるから助かると言うてます。
学さん、エリちゃん、貴重なものをどうもありがとうございます。大事に使わせてもらいます!(まずはサビ落として色塗ってみよ。)

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ピースオーブンで焼いた米粉とサツマイモのスコーン。
中がふっくらしっとり、とっても美味しかったです。
嫁さん、便利なもの頂いてとっても喜んでます。
あー、奥さんハッピーで家庭がピースな感じになるからピースオーブン、、、なのかしら。
うん、きっとそうだと思います^_^

1 Comment

楽子

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わあ、この記事今みました~
ピースちゃんで、ピースで何より~
美味しいものいっぱい作ってね~^^

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