子豚の写真

6月も、アッという間に月末ですね。
我が家は、月末は豚肉の出荷で大忙しです。

あ、そうでした。

ここでブログをみて下さってる皆様に、ご連絡です。

先日ご紹介した 「梅」 ですが、すぐに完売しました。
ご連絡いただいた皆様、ありがとうございました。
お届けできなかった方には、本当に申し訳なく思っています。
全部、ウチの両親が悪いんです。
ホントスミマセンデシタ~!!

そして、我が家の 「無農薬米」 もなんですが、すでに在庫は予約分のみとなりまして、月に1~2件ご連絡いただいています新規のご注文も、お断りさせていただいている状態でいます。
これは、我が家にきた注文だけに本当に心苦しいです。
スミマセン、良ければ新米の時期にブログやお便りでご連絡しますので、その時にまたよろしくお願いします。
よければ、「年間予約」というかたちで、一年間に必要な米の量を教えてもらっていましたら、予約分としてお取置きしておきます。

今年は除草がなかなか好調なので、去年よりは多収をと狙っています。
ご興味持ってみて下さっている方、おられましたら早目にご連絡くださいです!!

そして、、ご好評いただいている 「豚肉」 の販売のほうもなんですが、、
毎月3頭の出荷を予定していましたが、3頭から取れるお肉の量は限りがあります。
現在、毎月新規で沢山のご注文の連絡を頂いておりますが、すでに1ヶ月前あたりからお断りさせてもらっております。
正確には、お届けできるのは2年くらい後になりますと。。
生き物なので、簡単には増やせません。
そして、地域で手に入る餌にも限りがありますので、無茶苦茶には豚の数を増やせません。
そして、僕のミスなんですが、種付けを失敗してしまい、2ヶ月ほど予定が狂ってしまいました。
本来、毎月3頭出荷の予定でおりましたが、一年先の出荷予定が狂ってしまいました。
なので、月に2頭出荷で調節したりすることや、お休みする月などが出てきます。
現在、すでにブロックやトンカツ用などの注文が受けれない状態でいます。
申し訳ありません!

いまや、全てが定期購入の方への出荷です。
新規でご連絡下さるかたは、申し訳ありませんがしばらくお待ちください。
定期購入してくださってる方ににも、無理をお願いする月が出てくると思います。

豚肉に関しては、2~3年先には安定してお届けできる体勢を整えたいと考えています。
それまで、ご購入くださっている皆様にはご迷惑をおかけしますが、ご容赦願います!!

以上、うれしい悲鳴に聞こえてしまう、お詫びとお願いでございました!
(実際はうれしくないですよ~。 収入が減る月や無くなる月や、、 ホントに僕たちの農産物に理解ある方が尋ねてきてくださっても、商品がないもどかしさ、、!  多くの注文に答えられないことは、超小規模経営の唯一の泣き所です。)

お米のや豚肉のご注文は、個メールでもお受けしています。
桜の山農場 <nscdc455@mail.mcat.ne.jp>
現時点では予約になりますが、よければご連絡お待ちしています!

明るい話題です。

先日産まれた子豚の赤ちゃんたち!
元気に大きくなっていますよ~♪

~豚飼いと天ぷらカーと子育て~ 桜の山農場のブログ

田んぼの畦草を回収してきては、豚達のオヤツにしています。
畦草刈りはみんな、一円にもならない仕事とボヤいてますが、豚の餌になると思えばヤル気も倍増です。
畦草刈りの作業が、ホントに楽しくなるのです。

これぞ、循環型農業の真髄なり♪

~豚飼いと天ぷらカーと子育て~ 桜の山農場のブログ

子豚達も、好奇心でよって来ます。
まだ生後数日ですけどね!!

~豚飼いと天ぷらカーと子育て~ 桜の山農場のブログ

あ~、、
でも、お母さんがお腹出したら、アッという間に全員集合です。

~豚飼いと天ぷらカーと子育て~ 桜の山農場のブログ

ハイッ 整列っ♪

聞くところによると、子豚たちは自分の乳首が決まっているらしいですね。
強い子は、一番良く出るオッパイをもらってるとか~
まあ、僕は確かめたことないので事実は知らんのですが。。

~豚飼いと天ぷらカーと子育て~ 桜の山農場のブログ

おっぱいの後は、またベジタブルタイムです☆

まあ、鼻でホジッたりモグモグしてみたり、、
みんな夢中で楽しそうですねw。

~豚飼いと天ぷらカーと子育て~ 桜の山農場のブログ

おい、ベイブ!

なにがそんなに楽しんだい?

まあ、カワイイからなんでもよいか(笑)
元気に大きくなるんだぞ~!!

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