自家製粉の小麦粉

 収穫した後の「ミナミノカオリ」です。

エゴライフ創造の日々、、 桜の山農場のブログ

このままじゃゴミやストローや殻がいっぱいなんで唐箕できれいにします。

そして、ご近所農家さん、「秦農場」さんに教えてもらったやりかたで、、
循環式の精米機にかけて精麦します。
そって製粉機にかけます。

これらの機械がすべて揃ってるのが2世の強みであります。
父ちゃん母ちゃん、ありがとう!

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はい、粉ができました♪

「桜の山農場」では、屋根のある場所はとても混み合ってます(片付けられない病!)
とくにこの、動力(200V)がきてるとこはキツキツです(泣)

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自分でもビックリするくらい普通に小麦粉でした。。

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まじめにフスマと、まだ粉が取れるやつとに分けてくれます。
青い方に落ちたのを、これから何回か同じ工程でしぶとく粉にします。

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そって出来ました!  桜の山の強力粉!!

いままでずっと購入してたもんが、自分とこで作れるってゆうのは、、
ほんと、ストレスからの開放、、というよな感じの喜びでした。

たくさんあるんでお譲りしちゃってます。
500円/1kgです。

スーパーの小麦粉と比べたら高いですよね。
しかし! 手間賃もビミョーなくらいの収入にしかならんのですよ、、(泣)

お金とかじゃなくてからに、こうゆう粉使ってみたいって方、いらっしゃればご連絡ください。 

2 Comments

はじめまして

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ブログ拝見しました。
小麦粉分けていただければと思います。
まだ、残っていますか?

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桜の山農場

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>はじめましてさん
返信遅くなってスミマセン。
じつは製粉に膨大な手間と時間がかかり、現在出産一月目ということと、稲刈りシーズンも重なって製粉する時間的余裕がありません。
お近くであれば、農場に遊びに来てもらって、ご自分で製粉してもらえればお譲りできますし、我が家としても助かります。
遠方の方で、発送を希望されるようでしたら、またブログで製粉できる余裕ができしだいご連絡します。
ご検討ください。

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